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地元名人に習おう!極上かぶら寿司作り講座

  • 2019/02/03(日)
  • 富山県 > 氷見市

本物のかぶら寿司を手作りしてみませんか?

富山県の郷土料理であるかぶら寿司を、
地元のかぶら寿司名人の萬谷 縁さんから教えていただきます。

市販品のかぶら寿司は添加物が入っていることもありますが、
今年は、無添加のかぶら寿司を作りませんか?

安心・安全でしかも絶品!

今の時期しか仕込むことのできない富山の伝統的発酵食を
この機会に是非マスターしましょう!

★本格的なかぶら寿司の作り方を習いたい!
★安心・安全・無添加のこだわり食を作りたい!

そんなあなたにぴったりの講座です!!
作ったかぶら寿司は、お持ち帰り頂き、ご自宅で発酵させていただきます。

①講義:かぶら寿司とは
②実習:かぶら寿司作り
③試食

体験詳細

開催日

2019/02/03(日)

開始時刻

10:00

終了時刻

11:30

場所

富山県氷見市中央町7-1 氷見市漁業文化交流センター

販売価格(税込)
会員価格(税込)

4,500円
4,320円

★富山校発足イベント割引のご案内★
2月2日(土)13:00~ 発酵料理教室!氷見の魚で発酵イタリアンを作ろう!
2月3日(日) 地元名人によるかぶら寿司作り

両日参加の方は、両講座合わせて10,000円ちょうどの特別割引となります。
両日ご参加の方は、以下の別のフォームからお申込みをください。 
https://hakkolife.com/page-seminar_detail?seminar_id=10167
※現地決済となります

準備していただくもの

エプロン、手拭き用タオル、筆記用具

注意事項

お持ち帰り品 ご自身で仕込んだかぶら寿司

ご予約

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