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Dark Zen Drinking

  • 2018/12/09(日)
  • 富山県 > 富山市

2018年も残すところ2ヶ月を切りました。今年最後のTOYAMA TABLEは、4月に好評だったDark Zen Diningのお酒版、Dark Zen Drinkingになります。名前の通り、今回はお酒、中でもカクテルにフォーカスした企画になります。(カクテルの様なノンアルコールも用意します。)

Dark Zen Dining同様、暗闇という視覚の閉ざされた状況でオリジナルのドリンクを味わっていただきます。明るいところで飲むのとは一味違った体験ができるはずです。そしてそれ以上に何か新しい気付きが得られるかもしれません。それはぜひ当日、一緒に体感していただければと思います。

その後は暗闇でもオリジナルドリンクを担当するプロのバーテンダーをお呼びしての懇親会になります。ぜひ暗闇での感想などを話しながら、富山の食材を使ったオリジナルドリンク含めアルコール、ノンアルコールを楽しんでもらえたらと思います。味はもちろん、特設バーカウンターでのパフォーマンスもぜひご堪能ください。今回、飲み物はフリードリンク、食事は飲み物を引き立てるような軽食をご用意いたします。

今年の〆の企画として、皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

※予約時に、アルコール or ノンアルコールをお伝えください。

【担当者紹介】
稲垣隆志:富山市総曲輪で土曜のみ営業するバー、-Craft Cocktails- INABARのマスター。フルーツやハーブなど地元の旬の素材を活かしたカクテルを中心に、スタンダードカクテルはもちろん、茶やコーヒー、新種のスピリッツ・リキュールなどもとりいれたツイスト・カクテルなど幅広く提供する。H.B.A日本ホテルバーメンズ協会認定バーテンダー。

山崎亮子:「おいしい食べ物は、人を幸せにする」を実践すべく、美味しさにこだわった料理に定評あり。食関連のイベントにおいては県内、県外問わず企画、調理までこなす。

田中真紀子:東京と富山を拠点に、企業広告や書籍のフードコーディネートをはじめ小道具のスタイリングや商品開発等、近年では富山と他県を結びながら様々な食空間の演出やディレクションに携わり幅広く活動。

谷内良徹(最勝寺和尚):鎌倉時代から続く最勝寺でヨガ坐禅、食べる禅、写経など禅の体験会を毎月開催。神仏かふぇ、禅坊主barなど斬新なイベントを企画し「禅」を発信。書籍『食べる禅』の監修など禅の丁寧な食べ方を広く伝える。

体験詳細

開催日

2018/12/09(日)

開始時刻

19:00(開場18:30)

終了時刻

21:30

場所

富山県富山市蜷川377
曹洞宗 瑞龍山 最勝寺

販売価格(税込)
会員価格(税込)

7,500円
7,000円

※現地決済となります

定員

30名

ご予約

終了のため、予約できません
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