氷見の和菓子職人に学ぶ　上生菓子つくり

氷見で創業70年の松木菓子舗の三代目で、和菓子職人の松木さんに教えてもらうワークショップです。
うみのアパルトマルシェにも出店され、オシャレな感性をお持ちの松木さんに色々教えて貰いましょう。

今回は、練り切り餡で上生菓子を3個作ります。
ハロウィンや秋を彩る花、また氷見にまつわるものまでお好きなものを作れます。
和菓子職人が丁寧に教えてくれるので、簡単に作ることができます。
最後はお抹茶と一緒に一服しましょう。

また、わらび餅ってなに？
沢山ある砂糖の違いは？
関東と関西のお菓子の違いは？
など、和菓子の疑問も解決出来ちゃうかも。

<職人からの一言>
松木菓子舗 三代目 松木功太
自分たちの目で選んだ材料を大切に生かして、心を込めてかたち作り、より多くのお客様へ。
ひと口で笑顔がこぼれる、そんな出会いを思い描きながら今日も和菓子作りを続けています。
皆さんのご参加をお待ちしています。

松木菓子舗HP
http://www.matsukikashiho.jp/

■定員
各回8名（小学生以上の親子参加OK）
※小学生未満のお子様は、小上がりの遊び場があります。

■ご予約について
先着順となります。
午前の部と午後の部がございますので、どちらに参加されるかを明記して下さい。