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坪池のお母さんに習う山菜採りと料理 〜クサギ編〜

  • 2018/07/07(土)
  • 富山県 > 氷見市

坪池にある大心寺のお母さんに、この時期の山菜を教わったり、お寺でお料理を教えてもらいます。

今回は氷見の里山の伝承料理 『クサギと打ち豆の煮物』。
クサギは名前の通り、独特の匂いがあるのですが、鎮痛、高血圧の予防、下痢止め、リウマチ、利尿作用、むくみなどにも良いと言われる素晴らしい植物!
昔から知ってか知らずか里山では、伝承されてきたお料理です。

山を散策しながらクサギやウドの生態を知り、里山の暮らしを伺いながらお料理しましょう。クサギと打ち豆の煮物、山菜ちらし寿司などを作ってみんなで食べます。

男性の参加もOK!また、お子様の参加も大丈夫ですので、お気軽にご参加ください。

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■スケジュール

9:45 集合 山菜直売所「良心の家」
10:00 山菜採り
10:40 大心寺でお料理
12:00 昼食
12:30 解散

※地元のおばあちゃん達が出荷している山菜直売所「良心の家」では山菜が100円で販売されています。購入されたい方はお早めにお越しください。(お帰りの際には売切れている事が多いです)

■申込み方法
参加者人数、お名前とお子様の年齢をご記入ください。
イベント保険加入の締切は、7/5(木)まで。それ以降は、加入出来ないため怪我などに気をつけてご参加ください。

体験詳細

開催日

2018/07/07(土)

開始時刻

10:00(9:45集合)

終了時刻

12:30

場所

富山県氷見市坪池980
大心寺

販売価格(税込)

2,000円

※小学生以上 1,000円、小学生未満無料
※別途イベント保険料200円がかかります
※現地決済となります

定員

8名

準備していただくもの

鎌(大人のみ)、エプロン、手ぬぐい、お箸、お皿、コップ
服装/長袖、長ズボン、長靴、軍手、帽子
※蜂、ダニ、イノシシが掘った跡などがあるため。

ご予約

終了のため、予約できません
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